Výhody kolagenu pro váš tělo, kůži a klouby

Význam kolagenu je stále více diskutován, a to z dobrého důvodu — collagen je ne nejběžněji występující bílkovinou v lidském těle a jednou z nejdůležitějších strukturálních stavebních bloků. Nachází se v kůži, kostech, chrupavici a mnoha dalších tkáních, a jeho hlavní role je udržovat tkáně silné, odolné a elastické.

Možná se to zdá neuvěřitelné, ale hladina kolagenu v těle začíná přirozeně klesat kolem věku 25 let. Problémy s klouby a povlápělá kůže jsou jen několik znaků nedostatku kolagenu.

V tomto článku se podíváme bliž starší na to, co je kolagen a co dělá v těle. Prozkoumáme, co se stane, když klesne hladina kolagenu, a jak různé doplňky kolagenu mohou podporovat naše tělo a zdraví.

Co je kolagen?

Jak bylo již zmíněno, kolagen je nejčastěji zastoupený bílek v lidském těle, který se nachází v kůži, kostech, svalech, šlachách, spojivých tkáních a chrupavici. Jeho hlavní funkcí je udržovat tkáně silné, odolné a elastické. Díky vláknité struktuře kolagenu jsou naše tkáně schopné vydržet každodenní pohyb, napětí a natahování.

Kromě struktureální podpory je kolagen zapojen do několika důležitých biologických procesů, včetně opravy tkání, komunikace mezi buňkami a imunitní reakce.

Tělo je schopno syntetizovat kolagen samo, ale tato schopnost se časem snižuje. Tento proces je také urychlen několika environmentálními faktory, jako je nedostatek spánku a kouření. Pro syntézu však tělo potřebuje dostatečné potraviny bohaté na bílkoviny a živiny jako je Vitamín C a zinek.

Co se děje v těle při nedostatku kolagenu?

Když klesá produkce kolagenu nebo se zhoršuje jeho kvalita, tkáně se stávají křehčími a méně odolnými.

Snížení kolagenu v pokožce může vést k:

• Ztrátě pružnosti kůže
• Prohlubování zmršření (vránk)
• Zvislosti a suchosti pokožky

Nedostatek kolagenu v kostech a kloudech může vést k:

• Snížená minerální hustota kostí
• Zvýšené riziko kostních zlomenin
• Rychlejší opotřebení chrupavky
• Ztuhlost a bolest kloubů

Poškozená syntéza kolagenu může způsobit:

• Pomalejší hojení ran
• Zvýšená křehkost tkání

Typy kolagenu — je mezi typy I, II a III skutečně rozdíl?

Jedná se o jednu z největších nejasností, když jde o kolagen. Lidé často ptají: „Mám si užívat typ I kolagenu pro kůži a typ II pro klouby?“ Krátká odpověď je, že s hydrolyzovaným kolagenem, který se používá v největším počtu doplňků stravy, neexistuje prakticky žádný rozdíl.

Začalmme na začátku. Kolagenová rodina zahrnuje 28 různých typů kolagenu, které se od sebe liší ve struktuře, lokalizaci a funkci. Nejvýznamnější z nich jsou:

• Typ I kolagen dominuje v kůži, kostech a šlach – což tkáním dodává sílu a odolnost
• Typ II kolagen je hlavní složkou kloubního chrupavky – ochrana kloubů, včetně ochrany proti opotřebení
• Typ III kolagen podporuje pružnost kůže a cév – navíc podporuje regeneraci

Je důležité pochopit, že tyto typy kolagenu plní svou specifickou roli primárně, když je tělo samo syntetizuje.

Ale co s kolagenovými doplňky?

Jak bylo zmíněno výše, většina kolagenových doplňků obsahuje hydrolyzovaný kolagen, kde byl během výrobního procesu kolagen rozložen na malé, vysoce vstřebatelné (asi 90–95 %) části nazvané peptidy. Zde je nejdůležitější věc k pochopení:

Jakmile je kolagen hydrolyzován, už není typ I, II nebo III kolagen, ale pouhá sbírka malých peptidů a aminokyselin, ze kterých tělo samo znovu „staví“ kolagen.

V praxi to znamená, že pokud balení uvádí „typ II kolagen pro klouby“, v případě hydrolyzovaného kolagenu se jedná pouze o marketingovou zjednodušování.

Kolagen – Proč je důležitý pro klouby?

Kolagen je centrální protein pro zdraví kloubů a tvoří strukturu artikulárního chrupavky. S postupujícím věkem a osteoartritidou klesá syntéza kolagenu a zvyšuje se aktivita enzymů degradujících chrupavku, což vede ke ztenčení, ztuhnutí a bolesti chrupavky.

Hydrolyzovaný kolagen je vhodný pro obecní podporu kloubů a spojivých tkání. Studie publikovaná v International Journal of Food Sciences and Nutrition v roce 2009, jako mnoho dalších, naznačuje, že jeho konzumace může být spojena s ulevou od bolesti kloubů a zlepšenou pohyblivostí kloubů.

Kdo může ziskat výhody ze kolagenu pro klouby?

Konzumace kolagenu může podporovat lidi se sníženou syntézou kolagenu:

• Starší lidé — stárnutí je hlavní rizikový faktor pro opotřebení kloubů a artrózu.
• Lidé s nebo v rizikě osteoartrózy — podpora mechanismů souvisejících s kolagenem je v této skupině zvláště důležitá.
• Lidé s chronickou inflamací a oxidativním stresem — tyto stavy inhibují syntézu kolagenu a podporují rozpad chrupavice.
• Lidé, kteří jsou fyzicky namáha — zvyšuje se metabolický nárok na chrupavici a roste potřeba regenerace spojivové tkáně.

Cítíte potřebu podporovat každodenní pohodu vašich kloubů? ICONFIT kolagen pro klouby je tady pro vás.

Kolagen a krása – kůže, vlasy a nehty

Kolagen je klíčový protein ve struktuře kůže. Snížení syntézy kolagenu vede ke snížení pružnosti a vlhkosti kůže, a objevují se viditelné známky stárnutí, jako jsou hlíky a povlápnutá kůže.

Bohužel nemůžete čas otočit použitím kolagenové krému. Jelikož je molekula kolagenu velká, topické kolagenové krémy působí jako kosmetický hydratant a podporovatel ochranné bariéry kůže, nikoli jako obnovitel hlubší struktury kolagenu kůže.

Náhled z vědeckého průzkumu publikovaný v roce 2023 ukazuje pozitivní účinky konzumace hydrolyzovaného kolagenu na kůži prostřednictvím následujících mechanismů:

• Pomáhá snížit hloubku a viditelnost zmarsnic
• Podporuje pružnost, vlhkost a pevnost kůže

Kolagen také poskytuje aminokyseliny, které tělo využívá k výrobě keratinu, hlavního bílkoviny v vlasech a nehtech. Proto nelze kolagen zanedbávat při řešení jejich zdraví.

Hledáte způsob, jak podpořit zdraví vaší kůže, vlasů a nehtů zevnitř? Pokud ano, můžete těžit z doplňku ICONFIT Beauty Collagen vysoké kvality.

Hydrolyzovaný kolagen – co je a jaké má výhody

Dříve jsme zmínili hydrolyzovaný kolagen. Pojďme se podívat bliž diky na to, co je.

K výrobě kolagenu jsou použity různé metody. Tradičně lze kolagen extrahovat z surovin pomocí kyselého nebo zásadního zpracování, ale modernější a vysoce kvalitní metodou je enzymatická hydrolýza. Během enzymatické hydrolýzy je kolagen rozkládán na menší peptidy a aminokyseliny za kontrolovaných podmínek, při zachování jeho biologické hodnoty, což usnadňuje tělu absorpci. Díky své nižší molekulární hmotnosti je absorbován efektivněji z trávicího traktu, a některé peptidy dosahují cílových tkání, jako jsou kůže, klouby a kosti, prostřednictvím krevního oběhu.

Produkty s kolagenem ICONFIT používají hydrolyzovaný kolagen, který je získán ze čerstvých živočišných surovin bezchemickým způsobem výroby. Tato výrobní metoda pomáhá zajistit, že konečný produkt je čistý a neobsahuje přísady ani zbytky, které mohou vzniknout při použití chemikálií.

Kolagen používaný v produktech ICONFIT má velmi vysoké obsah bílkovin a jeho biologická dostupnost je přibližně 90–95 %. To znamená, že tělo je schopno efektivně absorbovat a využít velkou část přijatého kolagenu.

Výzkum naznačuje, že v kloubech mohou peptidy kolagenu podporovat normální regeneraci chrupavky a pomáhat udržet pohyblivost kloubů (při typických dávkách 5–10 g denně). U kůže se konzumace hydrolyzovaného kolagenu asociovala s cảiřenou vlhkostí a elasticitou kůže, přičemž pozitivní změny jsou viditelné již po pouhých 4–12 týdnech.

Shrnutí: hydrolyzovaný kolagen je cenná doplňková látka pro podporu kloubů, kůže a kostí, přičemž jeho účinky závisí především na dávkování, pravidelném užívání a kvalitě produktu.

Podpořte zdraví vašich kloubů a kůže s doplňkovou látkou čistého hydrolyzovaného kolagenu ICONFIT v prémiové kvalitě.

Různé zdroje kolagenu v doplňcích

Kolagen je živočišný protein, který se získává z různých živočišných zdrojů. animal sources. Kolagen z hovězího masa, vepřového a ryb je nejčastěji používán v doplňcích stravy, ale na trhu existují také produkty, které jsou marketovány jako rostlinné nebo vegánské alternativy. Různé zdroje se liší v původu, ceně a vhodnosti pro určité cílové skupiny.

Je však důležité pochopit, že většina kolagenových doplňků je ve formě hydrolyzátu, což znamená, že jejich vstřebávání a účinky v těle závisí z velké části na výrobním procesu a kvalitě, nikoli na původním zdroji. Níže se podíváme bliž starší pohledem na hlavní zdroje kolagenu a jejich rozdíly.

Mořský kolagen oproti živočišnému kolagenu

Živočišný i mořský kolagen jsou nejčastěji používanými zdroji kolagenu v doplňcích stravy.

Živočišný kolagen je převážně získáván z kostí a kůže dobytka. Je široce dostupný a obvykle levnější než mořský kolagen. is mostly derived from the bones and skin of cattle. It is widely available and usually less expensive than marine collagen.

Maritní kolagen je primárně získáván z kůže, šupin a kostí ryb, často využívá vedlejší produkty z rybolovního průmyslu. Maritní kolagen není vhodný pro lidi s alergií na ryby. a obvykle je dražší než živočišný kolagen.

Rostlinný a veganský kolagen

Na trhu existují produkty nazvané „vegetariánský“ nebo „veganský kolagen“, ale může to být zavádějící, protože Kollagen je živočišní bílkovina a nemůže být rostlinnýTakové produkty neobsahují kolagen, ale kombinace živin (např. aminokyselin a vitamínu C), které podporují vlastní syntézu kolagenu v těle. Jejich účinek je proto nepřímý a neodpovídá přímému užívání hydrolyzovaného kolagenu.

Kolagenový prášek, kapsle, tablety nebo tekutina – co si vybrat?

Rozsah doplňků kolagenu je velmi široký, od prášků a kapslí až po nápoje a žvýkací tablety, což může ztížit výběr. Většina těchto produktů obsahuje hydrolyzovaný kolagen, což znamená, že jejich mechanismus účinku je podobný. Rozdíly mezi produkty pramení hlavně z jednoduchosti použití, dávkování a ceny.

Nejdůležitější věcí pro účinnost kolagenu je pravidelná konzumace. Na základě vědeckého výzkumu doporučuje ICONFIT užívat: 10 g kolagenu denně pro optimální výsledky.

Přírodní zdroje kolagenu – Kolagen z potravy

Kolagen se vyskytuje přirozeně pouze v živočišných potravinách, které obsahují spojivou tkáň – maso, ryby, kůže, kosti.

Hlavní živočišné zdroje kolagenu:

• Kuřecí – stehna, kůže, chrupavky
• Ryby – kosti a spojivá tkáně, kuřecí filet je spíše nízký v kolagenu.
• Kostní vývar – obsahuje želé, ale množství kolagenu se velmi liší
• Bílky – neobsahují kolagen, ale jsou bohaté na prolinu, která podporuje produkci kolagenu.

Pro syntézu kolagenu jsou také potřebné vitamíny a minerály. Rostlinná potravina podporující produkci kolagenu:

Životní návyky, které pomáhají udržet přirozenou syntézu kolagenu:

Kolik kolagenu byste měli konzumovat?

Lidské tělo syntetizuje kolagen samo a tento proces je podporován dietním kolagenem. Jak klesá syntéza kolagenu, důležitější se stávají doplňky kolagenu.

Dávka kolagenového doplňku, kterou byste měli užívat denně, závisí na několika faktorech, včetně stravy, věku, celkového zdraví a vašich cílů.

Neexistuje oficiální denní doporučení pro příjem kolagenu. Nicméně studie naznačují, že 2.5–15 gramů kolagenu denně je považováno za bezpečné a potenciálně účinné při užívání jako doplňková strava.

Například byl hydrolyzovaný kolagen použit ve studiích k podpoře pokožky a zdraví v dávkách až 10 g/den. Výsledky ukázaly, že zvyšují pružnost a hydrataci kůže a redukují vrásky. increase skin elasticity and hydration, and reduce wrinkles. V kontextu kloubů a chrupavky byly běžně používány dávky až do 10 g denně, což často vede ke snížené bolesti a ztuhlosti a zlepšené pohyblivosti, ačkoli ne všechny studie prokázaly statisticky významné účinky.

ICONFIT kolagen – volba vysoké kvality pro každodenní použití

ICONFIT kolagenové produkty jsou velmi vysoké kvality. Naše kolagenové produkty používají hydrolyzovaný kolagen, který je získán z čerstvých živočišných surovin v bezchemickém výrobním procesuTo zajišťuje, že produkt je čistý a neobsahuje přísady. Kolagen používaný v produktech ICONFIT má velmi vysoký proteinový obsah a je zhruba 90-95% biologicky dostupný.

Chcete podporovat své klouby, kůži nebo celkové zdraví zevnitř? Pokud ano, zveme vás k prozkoumání kolagenových produktů ICONFIT, které vám pomohou dosáhnout vašich individuálních cílů.

Mýty o kolagenu

Vokolo kolagenu se šíří mnoho mýtů. Doufáme, že mnohé z nich byly dočasem vyvráceny. Ale pojďme se na ně podívat bliž.

MÝT 1: Kolagen by neměl být smíchaný do kávy, protože teplo ničí jeho účinnost.

Truth: Hydrolyzovaný kolagen je teplotně stabilní, protože jeho produkční proces také využívá vysoké teploty. Proto přidání šálku kávy (pod 100°C) neovlivňuje kvalitu ani vlastnosti kolagenu. Kolagen lze bezpečně smíchat jak do teplých, tak i studených jídel a nápojů. MYTH 2: Kolagen by se měl konzumovat v kurzu na 1–2 měsíce.

Tělo produkuje a potřebuje kolagen neustále, proto jeho konzumace není určena pro krátkodobé použití. Často se doporučuje konzumovat asi 10 g kolagenu denně, začínat v возрасте 25–30 let a nejpozději do věku 40 let. První pozitivní změny mohou nastat během 3–6 týdnů, ale výsledky závisí na jednotlivci. Pravidelné a dlouhodobé použití může podporovat pohodu kůže a kloubů.

Truth: Hydrolyzovaný kolagen je teplotně stabilní, protože jeho produkční proces také využívá vysoké teploty. Proto přidání šálku kávy (pod 100°C) neovlivňuje kvalitu ani vlastnosti kolagenu. Kolagen lze bezpečně smíchat jak do teplých, tak i studených jídel a nápojů. MYTH 3: Krmený na trávě hovězí kolagen je nejlepší a nejčistší živočišný kolagen.

V skutečnosti nemá krmený na trávě kolagen výhody oproti jiným živočišným kolagenům z hlediska účinnosti. Účinky kolagenu závisí spíše ne na stravě zvířete, ale spíše na tom, jak je kolagen vyroben a zpracován.

Truth: Hydrolyzovaný kolagen je teplotně stabilní, protože jeho produkční proces také využívá vysoké teploty. Proto přidání šálku kávy (pod 100°C) neovlivňuje kvalitu ani vlastnosti kolagenu. Kolagen lze bezpečně smíchat jak do teplých, tak i studených jídel a nápojů. In reality, grass-fed collagen has no benefits over other animal collagens in terms of efficacy. The effects of collagen depend not so much on the animal's diet, but rather on how the collagen is produced and processed.

Je důležité zkontrolovat, zda je kolagen z cattle chovaný na pastvinách vyroben bez použití chemikálií. Na trhu existuje mnoho produktů, které se reklamují jako vychované na pastvinách a vyrobené z ultračistých surovin, ale výrobní proces stále používá chemikálie. Tyto informace nemusí být dostupné na obalech.

Chemicky zpracovaný kolagen může obsahovat 10–20% jiných látek (obvykle je obsah bílkovin mezi 80–90%), i když se produkt často prodává jako čistý kolagen.

Kolagen je jedno z nejdůležitějších strukturálních proteinů v těle, s funkcemi od podpoření pružnosti a pevnosti kůže po zdraví kloubů, chrupavice a kostí. Jak staráme se a vystavujeme se negativním životnímu stylu a environmentálním faktorům, syntéza kolagenu klesá, což může vést ke kloubním problémům a známkám stárnutí kůže. Výzkum ukazuje, že pravidelné užívání hydrolyzovaného kolagenu zejména může podporovat pohyblivost kloubů, snížit tuhost a bolest a pomoci zlepšit pružnost a vlhkost kůže. Pro dosažení nejlepších výsledků je důležité vybrat si vysoce kvalitní produkt s kolagenem a také tělo podporovat vyváženou stravou a zdravým životním stylem.